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Nouveau à Nevers Le resto du boucher

Notre carte

Carte des boissons Carte des boissons
Carte des plats plats
Carte des desserts Desserts
Carte des boissons

Notre carte Carte des boissons

Pétillant parfum au choix (15cl)
3,50 €
Kir crème de cassis (15cl)
3,50 €
Suze
4,50 €
Créme de cassis
Whisky
4,50 €
porto
4,50 €
marsala
4,50 €
get 27
4,50 €
Bière Leffe, Hoegaarden (25cl)
3,50 €
Panaché (25cl)
3,00 €
Monaco (25cl)
3,00 €
coca-cola (33cl)
2,50 €
coca zéro (33cl)
2,50 €
Schweppes agrumes (33cl)
2,50 €
Limonade (25cl)
1,80 €
Thé glacé (25cl)
1,80 €
Jus de fruit Bio (25cl)
3,00 €
Ananas, orange, abricot, tomate
Sirop à l'eau (25cl)
2,00 €
Diabolo (25cl)
2,00 €
eau plate Thonon (75cl)
3,00 €
eau gazeuse Vals (75cl)
3,00 €
eau gazeuse de Châteldon (75cl)
4,50 €
Café double expresso
2,50 €
Café expresso
1,30 €
Café crème
1,50 €
Grand café crème
2,50 €
Carte des vins à l'ardoise sancerre, pouilly, bourgogne
Thé
2,50 €
Carte des vins Blanc
Gewürztraminer doux
18,00 €
75cl
Gewürztraminer doux
3,00 €
12.5cl
Sancerre blanc Renaissances
24,00 €
75cl
Sancerre blanc Renaissances
4,00 €
12.5cl
Rully en Rosey
24,00 €
75cl
Rosé
Côtes de Provence st Tropez
18,00 €
75cl
Rouge
Côtes du Roussillon
16,00 €
75cl
Côtes du Roussillon
2,50 €
12.5cl
Sancerre rouge renaissances
24,00 €
75cl
Sancerre rouge Renaissances
4,00 €
12.5cl
Crozes Hermitage
27,00 €
75cl
Bordeaux St Emilion
30,00 €
75cl
Bordeaux St Emilion
5,00 €
12.5cl
Mercurey
33,00 €
75cl
Marsannay
39,00 €
75cl
Coup de cœur Blanc
Pouilly fumé 2021 Dezat
30,00 €
75cl
Pouilly fumé 2021 Dezat
5,00 €
12.5cl
Rouge
Moulin à vent
27,00 €
Domaine Hamet 2020 - 75cl
Moulin à vent
4,50 €
Domaine Hamet 2020 - 12.5cl
Chateau Noaillac
24,00 €
Médoc 2016 - 75cl
Chateau Noaillac
4,00 €
Médoc 2016 - 12.5cl
rosé
17,00 €
AOC provence st julien d'aille 2022 à 8.00 ht
Bourgogne Rouge Marechal
27,00 €
AOC Terrasse du larzac Julien Zernott Clapas 2019
Carte des plats

Notre carte Carte des plats

Les entrées
Craquant au jambon de pays
9,00 €
Pate sablée Parmesan, peasto, tartare de tomates, chiffonade de jambon sec
Salade Paysanne
8,00 €
Mesclin, oeuf poché, chiffonnade de jambon sec, crouton, lardons, sauce balsamique
Duo de Pâté croute et sa salade de jeunes pousses
6,50 €
Oeufs mayonnaise
3,50 €
La sélection du boucher
Tartare au couteau
15,50 €
250 gr de boeuf, capres, échalotes, ketchup,moutarde, piment d'espelette, sauce worcestershire, jaune d'oeuf, salade
Tartare au couteau snacké
16,00 €
250 gr de boeuf, capres, échalotes, ketchup,moutarde, piment d'espelette, sauce worcestershire, jaune d'oeuf, salade
Entrecote
26,00 €
Génisse Charolaise (350gr)
Cote de Boeuf (minimum 2 personnes)
28,00 €
Génisse Charolaise
Pavé de boeuf
16,00 €
Coeur de Faux filet, filet de Rumsteack, poire, merlan, dessus de palette
Burger classique
15,00 €
Buns, chutney de tomates , steak haché 150gr, poitrine de porc, cheddar, salade
Burger Chévre
16,00 €
Buns, créme cheese , miel, piment d'espelette, steak haché 150gr, bacon, chévre, salade
Burger bleu
16,00 €
Buns, sauce bleu , steak haché 150gr, jambon sec, bleu, salade
Pièce de veau
16,00 €
côte sans os, noix, quasi, côte avec os
L'agneau de notre région
15,00 €
côte, selle, tranche de gigot
Filet de poulet Fermier Label Rouge d'auvergne
13,00 €
Andouilette de Troyes
13,00 €
Sauces et légumes au choix à volonté
Carte des desserts

Notre carte Carte des desserts

Plateau de fromages
4,50 €
3 au choix
La vitrine des desserts à partir de
3,50 €
Café et Thé Gourmand
5,50 €